和菓子

儀平菓舗(橋杭店)

先代がこだわり続けた「甘さをおさえた餡」。 甘いだけのあんではない、儀平だけの百年のこだわりの餡。 儀平の和菓子はすべて「あん」の味が違います。その菓子に合う甘さ、舌ざわり、粘度の「あん」を使っています。 営業案内 営業 […]

儀平菓舗(桟橋店)

先代がこだわり続けた「甘さをおさえた餡」。 甘いだけのあんではない、儀平だけの百年のこだわりの餡。 儀平の和菓子はすべて「あん」の味が違います。その菓子に合う甘さ、舌ざわり、粘度の「あん」を使っています。 営業案内 営業 […]

紅葉屋本舗

幻の羊羹を大切な方への土産に。毎朝1本1本丁寧に、職人が真心込めて作る羊羹(ようかん)は、添加物を一切使用せず、柚子や大島桜、黒潮の天然塩など厳選された地元素材にこだわっています。お陰さまでモンドセレクション、プレミア和 […]

菓子潮ざき

串本の名勝、橋杭の立岩をお菓子に移して、名物立岩巻として創り上げました。新鮮な地鶏卵と最上の和三盆糖、国内産小麦粉、三年熟成本みりんにて 風味豊かに仕上げた生地を、職人が、一枚一枚手焼きする事によってさらに味わい深い生地 […]

儀平菓舗本店(国道店)

先代がこだわり続けた「甘さをおさえた餡」。 甘いだけのあんではない、儀平だけの百年のこだわりの餡。 儀平の和菓子はすべて「あん」の味が違います。その菓子に合う甘さ、舌ざわり、粘度の「あん」を使っています。 お問い合わせ先 […]