こんにちは！南紀串本観光協会の木下です。

先日、おやつの差し入れをいただきました！

それがコチラ↓↓

葛を使った氷菓、その名も「葛あいす」です！

凍ってるんだけどモチっと、そして少し溶けてくるとモチっと感＋プルっと感が出てくる不思議な感じ。凍った苺のシャリっと感も加わり、とても面白い食感で美味しかったです。

 

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