串本の冬の風物詩!

突然ですが、問題です。

これは何でしょう?

正解は「ウツボ」でした。

串本町では冬になると、各地でこのような光景を目にします。

これは、ウツボが干されているんですね。

この時期は、心地よい潮風が吹き、カラッカラに乾きます!

串本の海の中にはウツボがたくさん棲んでいます。(ホントにたくさん)

ちなみに夜釣りすると結構釣れてしまいます。

ウツボには犬歯という鋭い歯があり、噛みつかれると

確実に大けがをしますので、釣り針を外すときには十分ご注意ください。

このカラッカラに乾いたウツボの干物は

串本名物「ウツボの揚げ煮」になります。

是非、串本にお立ち寄りの際は、おみやげにどうぞ!